20/08/2014 - 13:10
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O Chef Joe Best traz-nos uma receita muito prática e deliciosa, apta para vegans e vegetarianos também, ou para servir de base a uma salada cheia de proteínas como carnes e mariscos.
Falso couscous de couve flor na Cuisine Companion
Ingredientes:
- 1 Couve flor
- 1 dente de alho
- Sumo de meio limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta, q.b.
- Bacalhau desfiado a gosto (apenas para não Vegans/Vegetarianos)
Preparação:
1. Introduzir na taça da Cuisine Companion a couve flor separada em floretes com os restantes ingredientes.
2. Programar 30 segundos na função pulse.
3. Está pronto utilizar como um couscous normal. Caso lhe agrade, junte o bacalhau desfiado a gosto (apenas para não vegans/vegetarianos).
Bom apetite!
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